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Osaka Kyoiku University Repository > B 学内刊行物 > 歴史研究 > 48 >

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タイトル: 近代ハンガリーにおける国民的料理の誕生
タイトル(別言語): Birth of a National Dish in Modern Hungary
著者: 渡邊, 昭子
ワタナベ, アキコ
WATANABE, Akiko
著者のプロフィール: 渡邊, 昭子
刊行年月: 20110325
出版者: 大阪教育大学歴史学研究室
ISSN: 03869245
NCID: AN00254720
掲載誌名: 歴史研究
その他の掲載誌名: THE REKISHI KENKYU
Journal of Historical Studies
巻: 48
開始ページ: 29
終了ページ: 70
言語: ja
資料タイプ: Article
URI: http://ir.lib.osaka-kyoiku.ac.jp/dspace/handle/123456789/25536
登録日: 2011年 4月 7日
出現コレクション:48

 

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